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Serge et Michel cuisinent sur place et nous concoctent de bons petits plats sains et équilibrés ! Ici, ce n’est pas une société de restauration qui nous livre.

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Dans le respect de la Loi Egalim pour une alimentation saine, durable et accessible à tous, un repas végétarien est proposé une fois par semaine.
Donc ni viande, ni poisson au menu ce jour-ci, mais une association de légumes, céréales, légumineuses (lentilles, haricots secs, pois chiches...) qui pourront être combinés à des protéines animales comme des œufs ou des produits laitiers.

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Nous choisissons de consommer frais et local. Le poisson, la viande, tout est frais et fait maison. Nous sélectionnons de la viande au label “bleu blanc coeur”, pour une agriculture respectueuse des animaux et de la terre.

A noter également que 30% des produits utilisés sont bio.

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